Kleine letters, moeilijk taalgebruik en vaak beperkt licht. Het is voor gasten in een café of restaurant soms erg lastig om de menukaart te lezen. Met deze 6 eenvoudige tips maak je het voor hen aantrekkelijker om bij je binnen te komen.
Tip 1: Zorg voor een digitaal alternatief
Vrijwel iedereen die slecht ziet, maakt tegenwoordig gebruik van digitale mogelijkheden. Zorg voor een goed leesbare versie op de website, zodat gasten zich thuis al kunnen voorbereiden. Houd er rekening mee dat PDF-bestanden niet altijd goed herkend worden door screenreaders. Twijfel je hierover, maak er dan een gewone tekstpagina van.
Tip 2: Kies voor juiste papiersoort
- Kies voor gebroken wit of zachtgeel papier. Helderwit papier kan vervelend zijn voor mensen die overgevoelig zijn voor licht.
- Vermijd grauwe papiersoorten zoals krantenpapier.
- Kies voor een matte papiersoort. De schittering van glanspapier kan storend zijn.
- Kies bij een dubbelzijdig bedrukte menukaart voor voldoende dik papier, zodat er geen ‘doordruk’ ontstaat.
Tip 3: Kies voor juiste kleurcombinaties
Goede keuze
- zwart op wit of geel
- blauw op wit
- groen op wit
- rood op wit of geel
Niet geschikt
- combi rood en groen
- zwart op paars
- oranje op wit of zwart
Tip 4: Zorg voor toegankelijke opmaak
- Maak de letters zo groot als praktisch mogelijk is.
- Kies een schreefloos lettertype. Dat zijn letters zonder dwarsstreepjes of verdikkingen. Veel gebruikte schreefloze lettertypen zijn Helvetica, Verdana, Univers, Arial, Futura, Comic sans, Tahoma en Gill sans.
- Hoofdletters en cursieve letters zijn moeilijk leesbaar.
- Vette letters zijn meestal goed leesbaar.
- Houd de achtergrond rustig. Gebruik liever geen afbeeldingen, lijnen of stippen achter de tekst.
- Laat eventuele kleuren niet vervagen of in elkaar overlopen.
Tip 5: Schrijf toegankelijke tekst
Gebruik eenvoudige en duidelijke woorden die voor een groot publiek begrijpelijk zijn.
Tip 6: Bonus-suggesties
- Zorg ervoor dat gasten de menukaart bij goed licht kunnen lezen.
- Overweeg om een braille-versie van de menukaart te laten maken.
- Levert het lezen toch problemen op bij een gast? Bied aan om de menukaart voor te lezen.
Handige links
Praktische tool voor de keuze van kleuren
Informatie van de Oogvereniging over gedrukte tekst